为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，培养职工节约粮食、避免浪费的良好习惯，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，近日，川南发电公司在保障职工就餐质量的前提下，多措并举加强职工食堂管理，用实际行动抵制“舌尖上的浪费”。
一是加强宣传，弘扬节约美德。通过海报、会议等多种形式大力宣传勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果等传统美德，倡导文明用餐、“光盘行动”，让全体干部职工牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，并要求党员干部带头落实相关制度，以身作则，带动员工践行勤俭节约新风尚。二是强化管理，避免就餐浪费。实行订餐制，建立订餐微信群，要求各部门“生活委员”提前上报就餐需求，职工食堂按需备餐、多次适量出餐，避免浪费；在自助取餐处设置醒目的宣传提示牌，提醒员工按需取餐，避免剩餐；定期收集员工意见，优化菜品搭配，并根据季节变化定期推出新菜品，让员工吃的放心、吃得满意、吃得健康。三是从严监督，保障安全、卫生、节约就餐。公司生活委员会不定期对职工食堂的菜品价格、质量、卫生、备菜量、厨余垃圾量等进行监督检查，对发现的浪费现象深入查找原因、及时督促整改；要求分管职工食堂的中层管理人员专门对职工食堂的食材采购、储存、制作及饭菜供应全过程进行跟踪监督，采取优化措施，避免浪费。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。公司将不断加强职工食堂管理，从节约每一粒米、用好每一点食材、供好每一顿餐等小事做起，厉行节约，珍惜粮食，继续用实际行动践行习近平总书记对制止餐饮浪费行为的指示精神，切实防范“舌尖上的浪费”。
